Charlotte d'agneau au cuminCuisses de poulet rustiquesCôtes de porc paysannesCoq au pinot grisCoq au rieslingDauphine au pouletLangue de boeuf bonne femmeEscalopes de volaillesEstouffade de boeufEstouffade de veau chasseurFilet de porc aux mirabellesFilet mignon d'oieFricassée de veau
Pain de ViandePaupiettes de porc aux prunesPommes farcies à la viandePoularde au rieslingRôti de porc glaceSteack de boeuf aux légumesTourte de Munster
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