Andrea und Andreas Gauch backen und kochen aus Leidenschaft. Andrea Gauch ist 16 Jahre im Gastrobereich tätig gewesen. Seit 15 Jahren hat Andreas Gauch Kontakt zu kleinen Weinbauern. Familienbetriebe, wo Grossvater, Eltern mit den Jungen im Betrieb arbeiten. Es ist die Faszination, ein besonderes Produkt aus der Natur herzustellen.

Uns hat dies beeindruckt und wir sind fasziniert, wie das umgesetzt wird. Nun haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese Weine in die Schweiz zu nehmen, damit auch andere von diesen Weinen profitieren können.

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