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Maissuppe für 5 Personen
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2
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Bd.
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Zwiebeln
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4
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Stk
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Maiskolben, nur Körner ( 400 gr.)
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1.5
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lt
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Gemüsebouillon
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abschmecken mit
(Salz, Pfeffer, Curry)
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Zubereitung
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- Zwiebeln mit Grün in Ringe schneiden, mit 1 EL Oel andünsten.
- Maiskörner dazugeben, mit 1 EL Curry würzen.
- 5 Min. ziehen lassen, dann Bouillon dazugiessen, aufkochen und 20 Min. kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Das Rezept wurde mir von Frau Irčne Schmet gesendet, Ich danke Ihr herzlich
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