Citrowaffeln für 10 bis 15 Stück
500 gr Mehl 4 Stk Eier 75 gr Zucker 750 gr Citro 75 gr Butter 1   prise Backpulver     Puderzucker
Zubereitung
In einer Schüssel geben sie das Mehl. Die Eier und Zucker beigeben dann den Citro und zerlassenen Butter, zur einer knollenfreie Masse verrühren, am Schluss geben sie das Backpulver dazu. Die Waffelmasse in das vorgeheitzte Waffeleissen schütten und 3 bis 4 Min Backen. Sie mit Puderzucker bestaüben noch warme Servieren.
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