Champignons Griechische-Art für 5 Personen       1 kg Champignons 50 gr Zwiebeln 5 cl Olivenöl 1 Stk Zitrone 1 dl Weisswein 2 Stk Knoblauchzehen     abschmecken mit (Salz, Pfeffer)     Thymian, Lorbeer, Koriander       Zubereitung     Champignons rüsten und schnell abspülen. Gehackte Zwiebeln im Olivenöl dünsten, mit Weisswein ablöschen, Zitronensaft und Gewürz beifügen, aufkochen. Champignons beifügen und weich garen. abschmecken und auskühlen lassen.     Copyright & Design Frédéric Pauli 2004 © Web Schulung SLW • Host Arth-online [Home] [Kontakt] [Contact] [Links] [Liens] [Gästebuch Livre d'or] [Übersicht] [Plan du site]