Pommes sautées au romarin pour 5 personnes
1.5 kg Pommes de terre Nicolas 0.7 dl Huile 50 gr Beurre     Romarin     Assaisonnement sel, poivre.
Préparation
Peler et laver les pommes de terre, les couper en cubes de 2 x 2 cm. Les blanchir à l´eau salée, les égoutter Faire chauffer l´huile dans un plat allant au four, y mettre les pommes de terre blanchies et les remuer délicatement. Les rissoler au four chaud. Une fois cuites, égoutter l´huile ajouter le beurre et le romarin, assaisonner. Dresser dans un légumier et servir.
Copyright & Design Frédéric Pauli 2004 © Web Schulung SLW • Host Arth-online
[Home] [Kontakt] [Contact] [Links] [Liens] [Gästebuch Livre d'or] [Übersicht] [Plan du site]