Kleine Warme Speisen

Omlette mit Schinken

Fr.

13.50

Schinken mit 2 Spiegeleiern

Fr.

13.50

Speck mit 2 Spiegeleiern

Fr.

13.50

Fleischkäse mit 1 Spiegelei ***

Fr.

12.00

Käseschnitte mit 1 Spiegelei

Fr.

16.00

Toast Hawaii

Fr.

16.00

Heisses Schweinswürstli (Paar)

Fr.

7.50

Kalbsbratwurst spez. mit Zwiebelsauce ***

Fr.

12.50

Sennenrösti mit Zwiebel, Speck und Käse

Fr.

19.50

***Zuschlag für Pommes-frites Fr. 3.50 und für Rösti Fr. 5.50

Nur für unsere kleinen Gäste

Aladin Chicken-Nuggets mit Pommes

Fr.

12.50

Lion King Paniertes Schnitzel mit Pommes

Fr.

13.00

Mickey Mouse Rahmschnitzel mit Nudeln

Fr.

13.00

Schlumpf Portion Pommes-frites

Fr.

6.50

Asterix Wienerli mit Pommes

Fr.

12.50

Arielle Fischstäbli mit Pommes-frites

Fr.

13.00

Tarzan Kleiner Gemüseteller mit Reis

Fr.

13.00

Herkules Salatteller

Fr.

12.50

Alle Preise mit Kinderdessert, ohne Dessert Fr. 3.00 Abzug

Vegetarisch

Omlette nature

Fr.

11.50

Omlette mit Käse

Fr.

14.50

Omlette mit Kräutern

Fr.

13.50

Omlette mit Champignons

Fr.

14.50

Gemüseteller mit Röstipic

Fr.

20.50

Gemüseschnitzel mit Cocktailsauce ***

Fr.

18.00

Gebackene Champignons mit Tartarsauce ***

Fr.

17.50

Risotto mit Gemüse und Parmesan

Fr.

17.00

***mit gemischten Salaten oder Gemüsegarnitur

Warme Küche von 11`30h bis 14`00h und 17`00h bis 22`00h

Sonntag von 11`00h bis 14`00h und 17`00h bis 21`00h

Suppen

Tagessuppe

Fr.

6.00

Bouillon natur

Fr.

6.50

Bouillon mit Ei

Fr.

7.00

Bouillon mit frischen Flädli

Fr.

7.50

Tomatencreme

Fr.

7.50

Steinpilzcreme

Fr.

7.50

Zwiebel-Knoblauchcreme

Fr.

7.50

Bananen - Currysuppe mit Kokos

Fr.

7.50

Salate

Kleiner grüner Salat

Fr.

7.50

Kleiner gemischter Salat

Fr.

8.50

Grüner Salat

Fr.

8.50

Gemischter Salat

Fr.

10.50

Tomatensalat mit Zwiebeln

Fr.

9.50

Grüner Salat mit gebratenen Pouletstreifen

Fr.

16.00

Salatteller gross

Fr.

17.00

Wurstsalat einfach

Fr.

10.00

Wurstsalat garniert

Fr.

17.00

Käsesalat einfach

Fr.

14.00

Käsesalat garniert

Fr.

17.50

Wurst-Käsesalat einfach

Fr.

16.00

Wurst-Käsesalat garniert

Fr.

19.00

Thonsalat einfach

Fr.

12.50

Thonsalat garniert

Fr.

17.50

Die Salate servieren wir Ihnen mit hausgemachter

italienischer, französischer, Knoblauch oder Haussalatsauce.

Kalte Speisen

Bündnerfleischteller

Fr.

22.00

Bündnerteller

Fr.

20.00

Gotthardteller

Fr.

18.50

Hobelspeckteller

Fr.

17.00

Speck am Stück

Fr.

14.00

Schinkenteller

Fr.

13.50

Salamiteller

Fr.

14.50

Portion Fleischkäse

Fr.

11.00

Faustbrot mit Schinken, Salami oder Aufschnitt

Fr.

7.50

Faustbrot mit Bündnerfleisch oder Rohschinken

Fr.

8.50

Faustbrot mit Käse

Fr.

8.00

Servelat mit Brot

Fr.

5.50

Kalte Vorspeisen

Rauchlachs mit Meerrettichschaum und frischen Blattsalaten

Fr.

13.00

Geräucherte Forellenfilets reichlich ausgarniert

Fr.

12.50

Crevetten – Cocktail Gotthard

Fr.

12.00

Rindfleischcarpaccio mit Parmesan nach Art des Hauses

Fr.

14.00

Warme Speisen

Vom Poulet

Pouletbrüstli mit Rahmsauce

Fr.

20.00

Poulet Cordon-bleu hausgemacht

Fr.

21.00

Poulet – Stroganoff im Reisring

Fr.

21.50

Pouletbrüstli paniert

Fr.

19.00

Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce im Reisring mit Früchten

Fr.

21.00

Vom Schwein

Schnitzel „nature“

Fr.

19.50

Schnitzel „paniert“

Fr.

20.50

Pariserschnitzel

Fr.

21.00

Rahmschnitzel

Fr.

22.00

Steak mit Pfeffersauce

Fr.

26.00

Steak mit Champignonrahmsauce

Fr.

26.50

Steak mit hausgemachtem Kräuterbutter

Fr.

25.50

Tessinersteak mit Tomaten und Käse

Fr.

28.00

Schweinsfilet mit Steinpilzsauce

Fr.

29.00

Cordon - bleu hausgemacht

Fr.

27.50

Vom Kalb

Kalbsschnitzel mit Champignonsrahmsauce

Fr.

32.00

Kalbsgeschnetzeltes (Züri) mit Rösti

Fr.

34.50

Kalbsgeschnetzeltes mit Currysauce

Fr.

32.50

im Reisring mit Früchten

Wienerschnitzel

Fr.

32.50

Kalbs Cordon-bleu

Fr.

35.00

Kalbssteak mit Morchelrahmsauce

Fr.

44.00

Vom Rind

Entrecôte mit Sauce Bearnaise

Fr.

38.50

Entrecôte mit Paprikasauce

Fr.

36.50

Rindfilet Stroganoff

Fr.

40.50

Rindsfilet mit Hausgemachter Kräuterbutter

Fr.

43.50

Rindsfiletmedaillons mit Steinpilzrahmsauce

Fr.

44.50

Das Fleischgewicht dieser Gerichte ist minimum 180 gr.

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen:

Pommes-frites, Nudeln, Reis, Kroketten, Röstikroketten

Aufpreis für Rösti als Beilage Fr. 3.00

für 3 Gemüse Fr. 3.00

für Gemüseplatte Fr. 5.50

Vom Grill

Kalbsbratwurst spezial

Fr.

15.50

Pouletbrüstli

Fr.

22.50

Schweinsschnitzel

Fr.

23.50

Panierte Scheinschnitzel

Fr.

25.50

Schweinssteak

Fr.

25.00

Schweins Cordon-bleu (Hausspezialität)

Fr.

29.00

Schweinsfiletmedaillons

Fr.

30.00

Kalbsschnitzel

Fr.

34.00

Kalbs Cordon-bleu

Fr.

36.50

Kalbssteak

Fr.

44.00

Lammrückenfilet

Fr.

32.50

Entrecôte

Fr.

37.50

Rindsfilet

Fr.

45.00

Fohlenfilet

Fr.

38.50

Das Fleischgewicht dieser Gerichte ist Minimum 180 gr.

Dazu servieren wir Ihnen Hausgemachte

Kräuter, Pfeffer, Rotwein, Curry - oder Knoblauchbutter

gemischte Salate oder eine Gemüsegarnitur.

Sehr geehrte Gäste

Wir können Ihnen nicht 100% garantieren, dass alles Fleisch Antibiotika frei ist . Doch versuchen unser Dorfmetzger und wir mit grösstem Einsatz, Ihnen immer die beste Qualität aller Fleischsorten zu servieren.

Fleischsorten und Herkunftsland

Wurstwaren

Schweiz

Poulet

Brasilien

Schweinefleisch

Schweiz

Kalbfleisch

Schweiz

Rindfleisch ( Huft, Entrecôte, Rindsfilet)

Brasilien/Südafrika

Rindfleisch ( Geschnetzeltes, Gulasch, Voressen etc.)

Schweiz

Lammfleisch

Neuseeland

Fohlenfleisch

Kanada

Straussenfleisch

Südafrika