Menuekarte

Menue Preis 
TomatencremsuppeCHF7.50
TagessuppeCHF5.50
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Grüner SalatCHF7.00
Gemischter SalatCHF9.00
Grosser SalattellerCHF16.50
JE NACH FANG
Felchenfilet Zugerart
Salzkartoffeln
CHF27.50
Eglifilet Meuniere
Salzkartoffeln
CHF29.00
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Schweinsschitzel Paniert
Pommes-Frites
CHF20.50**
Schweinesteak „Kräuterjus“
Gemüse, Pommes-Frites
CHF29.50
Cordon Bleu « Engel »
(Schweinefleisch) 200 gr.
Pommes-Frites
CHF26.50**
Schweinsrahmschnitzel
Nudeln - Gemüse
CHF27.50
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Speckrösti mit EiCHF17.50
Sennenrösti
(Speck, Zwiebeln, Käse, Spiegelei)
CHF19.50
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Reichhaltiger GemüsetellerCHF18.50
Reichhaltiger Gemüseteller
mit Ei
CHF19.50
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Beefsteak Tartar kleine PortionCHF18.50
Beefsteak Tartar grosse PortionCHF24.00
Auf wunsch Nature, Cocnac oder Whisky
mit Toast und Butter , Garniert
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„ Natürlich Marktfrisch „
KLASSISCHE GERICHTE
Kalbs – Cordon Bleu
Gemüse
CHF36.00*
Geschnetzeltes „Zürcherstyle“
An delikater Rahmsauce Rösti
CHF32.00
UNSERE HAUSSPETZIALITÄTEN
Schweinesteak "Freiburgerart"
Gemüse, Nudeln
CHF30.50
Peters „Cordon Bleu“
( Schweinshalsschnitzel gefüllt) Pommes-Frites
CHF27.00
Entrecote
Tranchiert und überzogen mit
hausgemachter Kräuterbutter
Gemüse-Plättli
CHF40.00*
* Beilagen: Nudeln , Reis oder Pommes-Frites
** Mit Gemüse + CHF2.50
Kleine Portion ReduktionCHF3.00
MenuänderungCHF3.00
Gültig ab 1.01.2019
Alle Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer
Preisänderungen und Irrtürmer vorbehalten
Deklaration
Fischerei Wismer Buonas:
Fische vom Zuger – oder Sempachersee
Deklaration-Fleisch: Rind: Brasil/CH - Kalb: CH - Schwein: CH - Geflügel: CH / HU
Allergene: Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien.