Die dritte Generation

Seit 1987 bis 2008 durch Brigitte & Joseph Cancela-Speck geführt, wurde der Engel 1990 umgebaut und renoviert.
Dabei entstand eine leistungsfähige Küche, ein gediegenes Stübli «Nord» ein Saal für grosse Anlässe, ein gemütliches Stübli «Süd» sowie eine Buffetanlage, neue Toiletten und neue technische Einrichtungen.

Ab dem 1. August wird das Speiserestaurant Engel von Joeph Cancela weitergeführt.